Dieta FODMAP. Książka kucharska, wskazówki dietetyka i plany żywieniowe dla osób z zespołem jelita drażliwego
- Autorzy:
- Karen Frazier, Laura Manning
- Wydawnictwo:
- Septem
- Ocena:
- Bądź pierwszym, który oceni tę książkę
- Stron:
- 200
- Druk:
- oprawa miękka
- Dostępne formaty:
-
PDFePubMobi
Opis ebooka: Dieta FODMAP. Książka kucharska, wskazówki dietetyka i plany żywieniowe dla osób z zespołem jelita drażliwego
Zespół jelita drażliwego sprawia, że życie staje się uciążliwe i frustrujące. To i inne schorzenia przewodu pokarmowego, jak nieswoiste zapalenie jelit, celiakia czy alergie pokarmowe, wymuszają na pacjencie stosowanie rygorystycznej diety eliminacyjnej. Niestety, nie zawsze można w łatwy sposób określić produkty powodujące dolegliwości. Dla tych osób rozwiązaniem często jest dieta, która polega na przyjmowaniu jak najmniejszych ilości niektórych węglowodanów, określanych akronimem FODMAP: fermentujących oligosacharydów, disacharydów, monosacharydów oraz polioli. Związki te u wielu osób z zespołem jelita drażliwego powodują nasilenie nieprzyjemnych objawów. Problem tkwi w tym, że dieta większości z nas obfituje w FODMAP i nie jest łatwo wykluczyć je z talerza.
Dzięki tej książce dowiesz się, jak wdrożyć dietę eliminującą FODMAP i przy okazji nie pozbawić się radości z wyśmienitych posiłków. W ten sposób powinno Ci się udać zmniejszyć nasilenie nieprzyjemnych dolegliwości, a równocześnie żywić się zdrowo i z satysfakcją. Najpierw określisz, który z planów żywienia najlepiej odpowiada Twoim potrzebom, później wyeliminujesz z diety szczególnie niewskazane produkty i wreszcie osiągniesz najważniejszy cel: zidentyfikujesz pokarmy wywołujące u Ciebie objawy chorobowe oraz te, które możesz spożywać bezpiecznie. Poza rzetelną wiedzą znajdziesz tu mnóstwo znakomitych przepisów. Nie zabrakło wskazówek ułatwiających taką modyfikację posiłków, aby jak najlepiej dopasować je do swoich specyficznych potrzeb.
Dzięki tej książce dowiesz się:
- czym jest FODMAP i jak wpływa na rozwój dolegliwości przewodu pokarmowego
- jak sprawdzić, które składniki pokarmowe powodują dolegliwości
- który plan żywienia będzie optymalny dla Ciebie
- w jaki sposób skutecznie wdrożyć dietę
- jak przyrządzać pyszne dania z minimalną zawartością FODMAP
Jedz zdrowo i ciesz się każdym pysznym posiłkiem!
Inne książki kucharskie z przepisami low FODMAP propagują uniwersalne podejście do IBS. Nasza książka Dieta FODMAP koncentruje się na Twoich objawach IBS i przedstawia różne odmiany diety low FODMAP, które będą pasować do Twoich wyjątkowych potrzeb dietetycznych. MOŻESZ znaleźć plan żywienia, który sprawdzi się w Twoim przypadku i pomoże Ci na dobre odzyskać panowanie nad Twoją egzystencją.
Życie z zespołem jelita drażliwego (ang. irritable bowel syndrome, IBS) jest uciążliwe, frustrujące i wpędza człowieka w izolację. Dojście do tego, które pokarmy wywołują objawy choroby (i unikanie tych produktów), może się wydawać niewykonalne. Wiele osób borykających się z IBS zmaga się też z innymi schorzeniami – chorobą refluksową przełyku, celiakią i alergiami pokarmowymi – które tylko pogłębiają symptomy IBS wymagające stosowania specjalnej diety.
Klinika Mayo traktuje dietę low FODMAP jako sprawdzoną metodę leczenia zespołu jelita drażliwego będącego następstwem wrażliwości na FODMAP, czyli trudne do strawienia węglowodany spotykane w wielu produktach spożywczych, chociażby pszenicy, nabiale, owocach, warzywach i słodzikach. Większość z nas spożywa FODMAP z tak dużą regularnością, że wyzwalamy symptomy IBS, nie zdając sobie nawet z tego sprawy.
Książka Dieta FODMAP pomoże Ci znaleźć pokarmy, które przysparzają Ci problemów – ten proces odwołuje się do określenia, które odmiany FODMAP wywołują u Ciebie objawy choroby. Przepisy low FODMAP zawarte w tej książce są dostosowane do chorób towarzyszących IBS, a także do potrzeb osób z IBS-C (zaparciową postacią choroby) i IBS-D (biegunkową postacią zespołu jelita drażliwego).
Rozwiązanie zaprezentowane w tej książce obejmuje trzy istotne kroki:
- KROK 1. DOPASUJ PLAN ŻYWIENIA LOW FODMAP DO SWOICH POTRZEB; dobierz spośród różnych planów żywienia taki, który będzie pasował do Twojej sytuacji. Jeśli na przykład oprócz IBS dokucza Ci choroba refluksowa przełyku, wybierz plan G, który eliminuje z diety zarówno FODMAP, jak i składniki powodujące zgagę. Plan P to podstawowy plan posiłków wpisujący się w zasady diety low FODMAP, z kolei plany C i D to jadłospisy dla osób borykających się z IBS-C lub IBS-D (względnie IBD w stanie remisji).
- KROK 2. WYELIMINUJ Z DIETY FODMAP ORAZ PROBLEMATYCZNE POKARMY, które mogłyby wywoływać IBS. Przepisy zawierają wskazówki pozwalające zastąpić innymi składnikami gluten oraz alergeny z „wielkiej ósemki”; opisom dań towarzyszą także sugestie dotyczące modyfikowania konsystencji potraw w przypadku osób z IBS w zaparciowej lub biegunkowej postaci.
- KROK 3. ZIDENTYFIKUJ POKARMY WYWOŁUJĄCE U CIEBIE OBJAWY, stosując zamieszczony w książce formularz ponownego wprowadzania do diety różnych produktów. W ten sposób będziesz śledzić reakcje swojego układu pokarmowego, przywracając do swojego planu żywienia po jednym FODMAP.
Niezależnie od tego, czy zmagasz się z IBS, czy może objawom zespołu jelita drażliwego towarzyszą symptomy innych chorób, książka Dieta FODMAP zapewni Ci wiedzę, narzędzia oraz wskazówki, dzięki którym przestaniesz się obawiać jedzenia i zaczniesz kontrolować swoje objawy za sprawą świadomie podejmowanych decyzji dietetycznych związanych z unikaniem FODMAP.
Wybrane bestsellery
-
Odporność psychiczna cechuje każdego, kto osiągnął trwały sukces, niezależnie od branży czy dziedziny, jaką się zajmuje. Śmiało można stwierdzić, że to jeden z czynników spełnienia ― warunek, by dotrzeć na sam szczyt, a potem się na nim utrzymać. Na drodze do trwałego zwycięstwa bowiem nie ...
Odporność psychiczna. Poradnik, dzięki któremu stawisz czoła życiowym wyzwaniom, poradzisz sobie z negatywnymi emocjami i przezwyciężysz przeciwności, zachowując przy tym odwagę i pewność siebie Odporność psychiczna. Poradnik, dzięki któremu stawisz czoła życiowym wyzwaniom, poradzisz sobie z negatywnymi emocjami i przezwyciężysz przeciwności, zachowując przy tym odwagę i pewność siebie
(32.44 zł najniższa cena z 30 dni)39.92 zł
49.90 zł(-20%) -
Jak uzdrowić swoje relacje z innymi i z samym sobą? Relacje, w których jesteśmy i to, jak się w nich czujemy w ogromnym stopniu wpływają na nasze poczucie szczęścia i życiowej satysfakcji. Czym różnią się zdrowe relacje od niezdrowych? Jak wychodzić z tych toksycznych np. z przemocowym partner...(35.99 zł najniższa cena z 30 dni)
35.99 zł
39.99 zł(-10%) -
Oto długo wyczekiwany holistyczny przewodnik po połogu. Autorka z czułością i empatią przeprowadza czytelników przez szereg zagadnień związanych z tym przełomowym momentem. W jej perspektywie połóg to znacznie więcej niż tylko cofanie się zmian fizycznych po niedawnej ciąży. Uwzględnia pełen wach...(42.50 zł najniższa cena z 30 dni)
46.74 zł
54.99 zł(-15%) -
Odkryj sekrety prostych, ale skutecznych ćwiczeń pilates, które możesz wykonać przy ścianie, zarówno w biurze, jak I w domu! Oto twój przewodnik do zdrowszego życia, oferując rozwiązania dla codziennych problemów takich jak stres, napięcie nerwowe, bóle pleców, a także wspomagając odchudzanie I m...
Pilates przy ścianie. Na stres, nerwy, obolałe plecy, obwisłe ciało i odchudzanie, w biurze i w domu Pilates przy ścianie. Na stres, nerwy, obolałe plecy, obwisłe ciało i odchudzanie, w biurze i w domu
-
"Zablokuj, skasuj, idź dalej" to zabawny i bezkompromisowy, napisany dosadnym językiem przewodnik po randkowaniu w czasach Tindera. Autorka popularnego instagramowego profilu LalalaLetMeExplain, jak sama przyznaje, przez lata umawiała się z niewłaściwymi facetami. Angażowała się, starała, a k...
Zablokuj, skasuj, idź dalej. Czyli jak uniknąć randek z toksycznymi facetami Zablokuj, skasuj, idź dalej. Czyli jak uniknąć randek z toksycznymi facetami
(33.87 zł najniższa cena z 30 dni)33.99 zł
39.99 zł(-15%) -
Ta przełomowa książka odkrywa przed Tobą sekrety intermittent fasting, ukazując, jak prostą zmianą w rutynie jedzenia możesz odzyskać kontrolę nad swoim ciałem, umysłem i ogólnym samopoczuciem. Autorka, światowej sławy ekspertka w dziedzinie zdrowia i żywienia, dzieli się swoją wiedzą i doświa...
Post przerywany. Intermittent fasting - Twoja recepta na zdrowie Post przerywany. Intermittent fasting - Twoja recepta na zdrowie
-
Bestseller na całym świecie! 300 stron czystej wiedzy! Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak odkryć i rozwijać ukryte talenty Twojego psa, poprawiając jednocześnie wzajemną więź i zrozumienie? Ta wyjątkowa publikacja przeniesie Cię w fascynujący świat Nosework, unikalnej dziedziny trenin...
-
Relacje mają wielkie znaczenie w życiu. Kontakty z innymi ludźmi są równocześnie źródłem licznych emocjonalnych trudności i okazją do tego, by łatwiej rozwiązywać tego rodzaju problemy. Ot, paradoks. W każdym razie na świecie nie jesteśmy sami i nie żyjemy tylko dla siebie. Współistniejemy w skom...
Alfabet empatii. Żyj w zgodzie ze sobą i innymi. Porozumienie bez przemocy w praktyce. Wydanie 2 Alfabet empatii. Żyj w zgodzie ze sobą i innymi. Porozumienie bez przemocy w praktyce. Wydanie 2
(38.94 zł najniższa cena z 30 dni)47.92 zł
59.90 zł(-20%) -
Obrażenia ciała, porażenie piorunem, hipotermia, lawina to realne zagrożenia, które mogą nas spotkać w górach. Nawet dobre przygotowanie do wyprawy może nie uchronić nas przed koniecznością udzielenia pomocy sobie lub innym. Zanim na miejsce przybędą ratownicy, będziemy zdani na własne siły i umi...
Pierwsza pomoc w górach Pierwsza pomoc w górach
Andrzej Górka, Łukasz Migiel, Maciej Mikiewicz, Przemysław Gancarczyk, Adam Ubych
(38.35 zł najniższa cena z 30 dni)47.20 zł
59.00 zł(-20%) -
Czasy nastały takie, że dobre informacje można dziś znaleźć tylko w serwisie pogodowym. Pod warunkiem że dotyczą one pogody na dany dzień, a nie na przykład klimatu, bo jeśli klimat, to zmiana, a skoro zmiana, to raczej nie na dobre… Pandemia, wojna, kryzys klimatyczny, kryzys ekonomiczny, ...
RozGROMić kryzys. Jak żyć w świecie doświadczonym przez pandemię, kryzys i wojnę RozGROMić kryzys. Jak żyć w świecie doświadczonym przez pandemię, kryzys i wojnę
(44.85 zł najniższa cena z 30 dni)55.20 zł
69.00 zł(-20%)
O autorach ebooka
Karen Frazier jest specjalistką od żywienia i fitnessu. Opracowuje przepisy dla pacjentów, którzy muszą przestrzegać restrykcyjnych diet. Jej celem i pasją jest sprawianie, aby dieta nawet poważnie chorych osób była zarówno zdrowa, jak i satysfakcjonująca.
Laura Manning jest dietetyczką, która od kilkunastu lat zajmuje się pacjentami z zespołem jelita drażliwego, nieswoistym zapaleniem jelit czy celiakią. Specjalizuje się w prostych i skutecznych rozwiązaniach, dzięki którym poprawia się zdrowie chorych, nawet w przypadku poważnego niedożywienia.
Karen Frazier, Laura Manning - pozostałe książki
-
Dieta przeciwrefluksowa nie musi być nudna i restrykcyjna! Poznaj książkę Wydawnictwa Vital, która odkryje przed tobą nowe, niewywołujące refluksu, wersje twoich ulubionych potraw! Poznaj 115 przepisów na dania, które wykonasz tylko w 30 minut!
-
Często zauważasz powtarzające się wzory liczb? Spoglądasz na zegar o tej samej porze każdego dnia i dostrzegasz godzinę 5:55 lub 10:10? A może widzisz liczbę 1212 gdziekolwiek się znajdziesz? Jeśli miałeś takie doświadczenia, oznacza to, że spotkałeś się z anielskimi liczbami. Anielskie liczby mo...
-
Kryształy i kamienie szlachetne to nie tylko piękne amulety, talizmany czy składniki potężnych rytuałów. Używanie ich do uzdrawiania jest praktyką liczącą tysiące lat. Dziś zajmuje się tym terapia holistyczna nazywana litoterapią. Teraz i ty możesz samodzielnie zastosować ją w swoim domu! ...
-
Dzięki książce Wydawnictwa Studio Astropsychologii poznasz skuteczne techniki uzdrawiania energią i równoważenia wibracji. Odkryjesz proste rytuały i receptury na eliksiry, które wykonasz przy pomocy litoterapii, aromaterapii czy uzdrawiania dźwiękiem.
-
W tej książce Wydawnictwa Vital znajdziesz 4 tygodniowy plan zarządzania chorobą Hashimoto. Holistyczne podejście łączy w sobie przeciwzapalną dietę, wraz z planami posiłków, zmiany w stylu życia oraz wsparcie emocjonalne!
Hashimoto - skuteczny, holistyczny plan zarządzania chorobą Hashimoto - skuteczny, holistyczny plan zarządzania chorobą
-
Poznaj techniki energoterapii, dzięki którym złagodzisz ponad sto najczęściej występujących schorzeń fizycznych i psychicznych. Pozycja idealna zarówno dla Mistrzów jak i początkujących adeptów uzdrawiania energią. Reiki - zdrowie w Twoich rękach!
-
Stres, choroby serca i tarczycy, ból brzucha, lęk, depresja, zdobycie szczęścia, pieniędzy, cierpliwość, gniew czy oczyszczenie energii. Wybierz odpowiedni kamień, który pomoże Ci wyeliminować trapiące Cię problemy. Sięgnij po kryształową pomoc!
Ebooka "Dieta FODMAP. Książka kucharska, wskazówki dietetyka i plany żywieniowe dla osób z zespołem jelita drażliwego" przeczytasz na:
-
czytnikach Inkbook, Kindle, Pocketbook, Onyx Boox i innych
-
systemach Windows, MacOS i innych
-
systemach Windows, Android, iOS, HarmonyOS
-
na dowolnych urządzeniach i aplikacjach obsługujących formaty: PDF, EPub, Mobi
Masz pytania? Zajrzyj do zakładki Pomoc »
Audiobooka "Dieta FODMAP. Książka kucharska, wskazówki dietetyka i plany żywieniowe dla osób z zespołem jelita drażliwego" posłuchasz:
-
w aplikacji Ebookpoint na Android, iOS, HarmonyOs
-
na systemach Windows, MacOS i innych
-
na dowolnych urządzeniach i aplikacjach obsługujących format MP3 (pliki spakowane w ZIP)
Masz pytania? Zajrzyj do zakładki Pomoc »
Kurs Video "Dieta FODMAP. Książka kucharska, wskazówki dietetyka i plany żywieniowe dla osób z zespołem jelita drażliwego" zobaczysz:
-
w aplikacjach Ebookpoint i Videopoint na Android, iOS, HarmonyOs
-
na systemach Windows, MacOS i innych z dostępem do najnowszej wersji Twojej przeglądarki internetowej
Recenzje ebooka: Dieta FODMAP. Książka kucharska, wskazówki dietetyka i plany żywieniowe dla osób z zespołem jelita drażliwego (4) Poniższe recenzje mogły powstać po przekazaniu recenzentowi darmowego egzemplarza poszczególnych utworów bądź innej zachęty do jej napisania np. zapłaty.
-
Recenzja: paulaczyta Ciulak PaulaRecenzja dotyczy produktu: ebookCzy recenzja była pomocna:
Czym jest Fodmap? To książka kucharsą z poradami dietetyczbymi i dla osób z zespołem jelita drażliwego. Bardzo barwna ladna okładka, która zachęca do czytania. W środku mamy rady tu jak stosować dietę, oraz oczywiście przepisy na smootje i śniadania, zupy i sałatki, przekąski, dania z ryb, potrawy z mięsa, desery i dodatki. Jak widzicie to bardzo bogata wersja przepisów w w sam raz do wypróbowania. Bardzo przyjemna, barwna, ciekawa książka. Wiele przepisów mnie zaintrygowało i chętnie je wypróbuje. Jeśli lubicie książki kucharki i/lub męczycie się się zespołem jelita drazlkwego polecam wam zapoznać się z tą książką.
-
Recenzja: Sztukater.pl ULECZKAA38Recenzja dotyczy produktu: ksiązka drukowanaCzy recenzja była pomocna:
Zapalanie jelita drażliwego - to niezwykle dokuczliwa, bolesna, jak i przede wszystkim trudna do pokonana choroba naszych czasów, która to z każdym kolejnym rokiem dotyka coraz większą liczbę osób. Największym dramatem tego schorzenia jest bowiem to, że tak naprawdę osoby na nie cierpiące nie wiedzą tego, co mogą jeść, by im to nie zaszkodziło i nie przyczyniło się do zaostrzenia objawów. Na szczęście oto raz jeszcze przychodzi nam z pomocą niezawodna literatura, a dokładniej rzecz ujmując wspaniała książka kulinarna pt. "Dieta FODMAP. Książka kucharska, wskazówki dietetyka i plany żywieniowe dla osób z zespołem jelita drażliwego", która to ukazała się w naszym kraju nakładem Wydawnictwa Septem! Karen Frazier, Laura Manning - autorki tej pozycji, zaoferowały nam tutaj połączenie tradycyjnej książki kucharskiej, z bardzo ciekawym i rzetelnym poradnikiem na temat tego, jak radzić sobie przy IBS. Tym samym też znajdziemy tu z jednej strony potężną liczbę pomysłowych, odkrywczych, zdrowych, a przy tym też i naprawdę smacznych przepisów, z drugiej zaś moc cennych wskazówek, porad i uwag odnoszących się do zagadnienia "Fodmap" - czyli tymczasowej diety eliminacyjnej tych produkty, które odpowiadają za nasze problemy trawienne. Ponadto znajdziemy tu wiele informacji na temat poszczególnych rodzajów pożywienia i ich wpływu na nasze zdrowie, wyboru odpowiedniego planu żywieniowego, czy też chociażby cenne słowa wsparcia, które pomogą nam wprowadzić w nasze odżywianie korzystne zmiany... Książka ta została podzielona na dwie główne części - teoretyczną i praktyczną. Na pierwsza z nich składają się wypowiedzi obu autorek, wyjaśnienie znaczenia, celu i sposobu wprowadzanie w życie diety Fodmap, omówienie planów dietowych wg. danego typu schorzeń, jak i wreszcie szeroki wykaz produktów żywieniowych, wraz z ich szczegółową charakterystyką. Jeśli zaś chodzi o drugą część tego poradnika, to tę wypełnia ponad 100 wspaniałych przepisów na kulinarne dania, które to reprezentują sobą pomysł na Fodmap. I tu znajdziemy przepisy uszeregowanie w 7 głównych kategoriach - śniadania, zupy i sałatki, przekąski, dania z ryb i owoców morza, potrawy z mięsa i drobiu, desery, jak i wreszcie dodatki, sosy oraz dressingi. To bogactwo pomysłów i receptur, z którego grzechem byłoby nie skorzystać. Z pewnością każdy czytelnik znajdzie tu dla siebie ciekawe, intrygujące i bardzo odkrywcze przepisy. Moją skromną osobę urzekły tu m.in. takie dania, jak przepyszna "Owsianka klonowo-cynamonowa", dalej odżywcza i sycąca "Zupa minestrone", następnie obłędne "Krewetki z makaronem z cukinii", czy też chociażby aromatyczne danie z ryżem o nazwie "Arroz con pollo"! Oczywiście, nie mogłam oprzeć się także słodkim pokusom, w tym przede wszystkim delikatnemu "Kremowi kokosowemu z sosem jagodowo-malinowym", czy też rozpływającemu się w ustach "Ciastu czekoladowemu z masłem orzechowym"... Tyle zdążyłam odkryć do tej pory, gdyż przede mną jest wciąż jeszcze wielu przepisów do sprawdzenia:) Wspaniałej treści tej publikacji, dopełnia także jej bardzo efektowne wydanie. Począwszy od przykuwającej wzrok okładki, poprzez doskonałej jakości papier i druk, a na przejrzystym układzie treści, skończywszy. Jedynym niedosytem wydaje się być tutaj brak fotografii poszczególnych, albo chociażby części potraw, które mogą powstać z zawartych tu przepisów. Oczywiście, to tylko mały drobiazg, który nie ma większego wpływu na całościowy, bardzo pozytywny odbiór tej książki. Co więcej, dzięki temu też poradnik ten może stać się także atrakcyjnym prezentem dla naszych bliskich. Reasumując - "Dieta FODMAP. Książka kucharska, wskazówki dietetyka i plany żywieniowe dla osób z zespołem jelita drażliwego", to bardzo ważna, potrzebna i niosąca moc cennych porad pozycja, po którą to z pewnością sięgną zarówno osoby cierpiące na IBS, jak także i ci czytelnicy, którzy chcą się po prostu zdrowo i dobrze odżywiać. Ta książka łączy w sobie przyjemne z pożytecznym, a do tego też niesie wymierną pomocą wszystkim tym osobom, które od lata zmagają się z tym bardzo uciążliwym i trudnym do pokonania schorzeniem. Nie pozostaje mi zatem nic innego, aniżeli zachęcić wszystkich do sięgnięcia po niniejsze dzieło Karen Frazier i Laury Manning!
-
Recenzja: kobiecylajfstajl.blogspot.com Agnieszka ŻmudaRecenzja dotyczy produktu: ksiązka drukowanaCzy recenzja była pomocna:
Zespół jelita drażliwego jest ostatnio dosyć "popularną" chorobą. Doświadcza jej co raz więcej osób, na co niewątpliwie ma wpływ stresujący tryb życia, ale też spożywanie określonych grup produktów. Wychodząc naprzeciw potrzeb osób borykających się z tym schorzeniem Karen Frazier i Laura Manning opracowały książkę kucharską, która oprócz przepisów zawiera wskazówki dietetyka i plany żywieniowe dla osób z zespołem jelita drażliwego. Co oznacza tytułowe FODMAP? Jest to "rozbudowany akronim od fermentable oligosaccharides, disaccharides, monosaccharides, and polyols, czyli fermentujących oligosacharydów, disacharydów i monosacharydów oraz polioli, a więc określonych węglowodanów, które znajdują się w pożywieniu i nie są prawidłowo trawione przez niektórych ludzi"(fragment książki). Książka podzielona jest na dwie części: 1. DIETA LOW FODMAP W tej części pokrótce omówiono przypadłość, jaką jest zespół jelita drażliwego, wyjaśniono też na czym owa dieta polega. Tabelarycznie zestawiono grupy produktów z podziałem na ilości FODMAP, jakie zawierają. Po merytorycznym wprowadzeniu docieramy do planów posiłków, dostosowanych dla każdej z czterech postaci zespołu jelita drażliwego. Plany te są opracowane aż na cztery tygodnie. 2. PRZEPISY LOW FODMAP Przepisy stanowią ok. 2/3 książki. Podzielone są na kategorie: smoothie i śniadania, zupy i sałatki, przekąski i dodatki, dania z ryb i owoców morza, potrawy z mięsa i drobiu, desery oraz dodatki, sosy i dressingi. Przepisy są nieskomplikowane, ze składników powszechnie dostępnych. Oprócz instrukcji 'krok po kroku', jak daną potrawę przygotować, przy każdym przepisie znajdują się uwagi dotyczące określonego planu żywieniowego. Pierwsza część książki pozwala zrozumieć czym jest zespół jelita drażliwego, rozróżnić jego postacie, a także poznać znaczenie diety LOW FODMAP. Zawarte plany żywieniowe nie są tylko przykładowe- na kilka dni, ale rozbudowane, co pozwala na stosowanie diety, bez potrzeby wymyślania jadłospisu samodzielnie. Przepisy ukazane w drugiej części są ciekawe i różnorodne. Myślę, że nie trzeba być mistrzem w kuchni, by poradzić sobie z przygotowaniem którejkolwiek z przedstawionych potraw.
-
Recenzja: rudablondynkarecenzuje.blogspot.com Andżelika ArendarskaRecenzja dotyczy produktu: ksiązka drukowanaCzy recenzja była pomocna:
„Dieta FODMAP” to książka kucharska oraz poradnik dla osób z zespołem jelita drażliwego. Opisuje ona jak bardzo ciężkie życie mają osoby z powyższą chorobą i jak trudną drogę muszą oni przejść. Zawiera ona również diety, które powinniśmy zastosować przy tym schorzeniu. Dowiadujemy się z niej jak wiele rodzajów ma ta choroba. Moim zdaniem Karen i Laura stworzyły przydatny poradnik, dla osób zarówno chorych, jak i podejrzewających, że mogą cierpieć na jelito drażliwe. Dzięki autorkom i ich twórczości zrozumiałam jak wiele rzeczy szkodzi zdrowiu oraz to, że nawet najmłodsi mogą już na to cierpieć. Po przeczytaniu powyższej książki, wiem, że wielu z nas musi zmienić swoją dietę i dlatego każdy kto będzie po lekturze tego poradnika powinien wypróbować, którąś dietę, a na pewno zauważy jak wielkie zmiany zajdą w jego organizmie. Moja ocena: 6/10
Szczegóły ebooka
- Tytuł oryginału:
- The Flexible FODMAP Diet Cookbook: Customizable Low-FODMAP Meal Plans & Recipes for a Symptom-Free Life
- Tłumaczenie:
- Krzysztof Krzyżanowski
- ISBN Książki drukowanej:
- 978-83-283-8406-4, 9788328384064
- Data wydania książki drukowanej:
- 2019-02-11
- ISBN Ebooka:
- 978-83-283-8407-1, 9788328384071
- Data wydania ebooka:
- 2019-02-11 Data wydania ebooka często jest dniem wprowadzenia tytułu do sprzedaży i może nie być równoznaczna z datą wydania książki papierowej. Dodatkowe informacje możesz znaleźć w darmowym fragmencie. Jeśli masz wątpliwości skontaktuj się z nami sklep@ebookpoint.pl.
- Format:
- 200x225
- Numer z katalogu:
- 150092
- Rozmiar pliku Pdf:
- 9.3MB
- Rozmiar pliku ePub:
- 8.1MB
- Rozmiar pliku Mobi:
- 18.2MB
- Pobierz przykładowy rozdział PDF
Spis treści ebooka
- Wprowadzenie (8)
- Podziękowania (189)
- Dodatek A. Tabele przeliczników (190)
- Dodatek B. Brudna dwunastka i czysta piętnastka (191)
- Bibliografia (192)
- Źródła informacji (194)
- O autorkach (195)
CZĘŚĆ PIERWSZA. DIETA LOW FODMAP
1. Stosowanie diety low FODMAP u osób z zaburzeniami trawienia (13)
2. Elastyczna dieta low FODMAP. Plany posiłków (33)
CZĘŚĆ DRUGA. PRZEPISY LOW FODMAP
3. Smoothie i śniadania (59)
4. Zupy i sałatki (77)
5. Przekąski i dodatki (95)
6. Dania z ryb i owoców morza (113)
7. Potrawy z mięsa i drobiu (135)
8. Desery (159)
9. Dodatki, sosy i dressingi (177)
Septem - inne książki
-
Autorki napisały go z myślą o osobach pragnących wychować szczenię na fajnego psiaka. Takiego, z którym przyjemnie jest się wybrać na długi spacer i do którego można się z radością przytulić. A przede wszystkim - z którym można zbudować prawdziwą, głęboką ludzko-psią relację i cieszyć się nią prz...
Przyjaźń na dwie ręce i cztery łapy. Jak wychować szczeniaka na miłego, mądrego i zrównoważonego psa Przyjaźń na dwie ręce i cztery łapy. Jak wychować szczeniaka na miłego, mądrego i zrównoważonego psa
(32.44 zł najniższa cena z 30 dni)39.92 zł
49.90 zł(-20%) -
Poza poradami i przepisami kulinarnymi Kyndra Holley przedstawia pomysły na to, co zrobić z niezjedzonymi daniami. Jej celem jest pokazanie, że dieta niskowęglowodanowa może być zdrowa, prosta i praktyczna; uświadomienie, że przy odpowiednim podejściu staje się prawdziwą przyjemnością i metodą ży...
Posiłki keto w 30 minut. 50 przepisów na szybkie, smaczne i proste dania niskowęglowodanowe Posiłki keto w 30 minut. 50 przepisów na szybkie, smaczne i proste dania niskowęglowodanowe
(32.44 zł najniższa cena z 30 dni)39.92 zł
49.90 zł(-20%) -
Wypad z dziećmi do lasu połączony z noclegiem? Brzmi jak doskonały przepis na przygodę! Tym bardziej że dziś, w cyfrowych i sterylnych czasach, każdy kontakt z żywą przyrodą jest bezcenny. Leśne biwakowanie to wymarzona okazja do świetnej zabawy i zarazem nauki. By jednak móc w pełni cieszyć się ...
Leśny niezbędnik rodzinny. Poradnik survivalu i bushcraftu Leśny niezbędnik rodzinny. Poradnik survivalu i bushcraftu
(32.44 zł najniższa cena z 30 dni)39.92 zł
49.90 zł(-20%) -
Brush lettering w dosłownym tłumaczeniu oznacza kaligrafię pędzlem. Czasem używa się też specjalnych pisaków do brush letteringu. Wbrew pozorom sztuka ta ma wymiar nie tylko rozrywkowy czy relaksacyjny - wiele osób potwierdza, że ćwiczenie kaligrafii bardzo je relaksuje - ale także wybitnie prakt...(24.95 zł najniższa cena z 30 dni)
27.45 zł
49.90 zł(-45%) -
Pojawienie się na świecie nowego członka rodziny to niezwykłe wydarzenie, zwłaszcza gdy mowa o pierwszym dziecku. Radość, ale też obawa, ekscytacja, chociaż i niepewność, szczęście, jednak odrobinę podszyte strachem — życie przyszłych rodziców wypełnione jest całą paletą emocji. Nic ...
Zdrowy maluszek. Wyprawka noworodka lekarskim okiem Zdrowy maluszek. Wyprawka noworodka lekarskim okiem
(51.35 zł najniższa cena z 30 dni)63.20 zł
79.00 zł(-20%) -
Ta książka uzmysłowi Ci, jak ważne jest to, by pozwolić sobie na emocje i uczucia. A zaraz potem dowiesz się, czym są, jaką odgrywają rolę i co należy zrobić, aby pomagały, a nie przeszkadzały. Poznasz system składający się z pięciu umiejętności emocjonalnych i w lot go zrozumiesz. Przekonasz się...
Pozwól sobie na uczucia. Wykorzystaj moc inteligencji emocjonalnej Pozwól sobie na uczucia. Wykorzystaj moc inteligencji emocjonalnej
(14.90 zł najniższa cena z 30 dni)14.90 zł
49.00 zł(-70%) -
Ta książka jest praktycznym poradnikiem domowego i życiowego minimalisty. Znajdziesz tu wskazówki, od czego zacząć i jak uprościć wygląd mieszkania. Oczyścisz przestrzeń we wszystkich pomieszczeniach w swoim domu. Zajrzysz do każdej szuflady, szafy i schowka. Zlikwidujesz „łapacze kurzuR...
Dom minimalisty. Pokonaj bałagan i ciesz się uporządkowanym życiem Dom minimalisty. Pokonaj bałagan i ciesz się uporządkowanym życiem
(19.95 zł najniższa cena z 30 dni)21.95 zł
39.90 zł(-45%) -
Banalna gramatyka języka niemieckiego - w wielu uszach to sformułowanie brzmi jak oksymoron doskonały. Wszak tysiącom uczniów sen z powiek spędzają rodzajniki, setki czują się przytłoczone odmianą przez przypadki, dziesiątki gubią się w zawiłościach czasowników modalnych we wszelkich czasach i tr...(14.95 zł najniższa cena z 30 dni)
16.45 zł
29.90 zł(-45%) -
Owszem, istnieje — i opisano go w tej książce. Dieta ketogeniczna jest znana od lat, jednak dopiero teraz, po przeprowadzeniu wyczerpujących badań, które objęły szeroki zakres: od tradycyjnej medycyny chińskiej i ajurwedy po zdobycze współczesnej nauki i medycyny integracyjnej, można było z...
Dieta KETO. Trzydziestodniowy plan na zrzucenie wagi, przywrócenie równowagi hormonalnej, rozjaśnienie umysłu i poprawę zdrowia Dieta KETO. Trzydziestodniowy plan na zrzucenie wagi, przywrócenie równowagi hormonalnej, rozjaśnienie umysłu i poprawę zdrowia
(31.85 zł najniższa cena z 30 dni)39.20 zł
49.00 zł(-20%) -
BARF, czyli biologicznie odpowiednia surowa dieta, sposób żywienia zaproponowany przez australijskiego weterynarza Iana Billinghursta, zyskuje coraz większe uznanie wśród właścicieli psów na całym świecie. Małgorzata Olejnik, autorka pierwszego polskiego poradnika BARF wydanego w 2016 roku, idzie...
Pies na diecie BARF. Komponowanie i modyfikowanie diety BARF na podstawie stanu zdrowia i wyników analitycznych psa Pies na diecie BARF. Komponowanie i modyfikowanie diety BARF na podstawie stanu zdrowia i wyników analitycznych psa
(8.90 zł najniższa cena z 30 dni)8.90 zł
29.90 zł(-70%)
Dzieki opcji "Druk na żądanie" do sprzedaży wracają tytuły Grupy Helion, które cieszyły sie dużym zainteresowaniem, a których nakład został wyprzedany.
Dla naszych Czytelników wydrukowaliśmy dodatkową pulę egzemplarzy w technice druku cyfrowego.
Co powinieneś wiedzieć o usłudze "Druk na żądanie":
- usługa obejmuje tylko widoczną poniżej listę tytułów, którą na bieżąco aktualizujemy;
- cena książki może być wyższa od początkowej ceny detalicznej, co jest spowodowane kosztami druku cyfrowego (wyższymi niż koszty tradycyjnego druku offsetowego). Obowiązująca cena jest zawsze podawana na stronie WWW książki;
- zawartość książki wraz z dodatkami (płyta CD, DVD) odpowiada jej pierwotnemu wydaniu i jest w pełni komplementarna;
- usługa nie obejmuje książek w kolorze.
Masz pytanie o konkretny tytuł? Napisz do nas: sklep[at]helion.pl.
Książka, którą chcesz zamówić pochodzi z końcówki nakładu. Oznacza to, że mogą się pojawić drobne defekty (otarcia, rysy, zagięcia).
Co powinieneś wiedzieć o usłudze "Końcówka nakładu":
- usługa obejmuje tylko książki oznaczone tagiem "Końcówka nakładu";
- wady o których mowa powyżej nie podlegają reklamacji;
Masz pytanie o konkretny tytuł? Napisz do nas: sklep[at]helion.pl.
Książka drukowana
Oceny i opinie klientów: Dieta FODMAP. Książka kucharska, wskazówki dietetyka i plany żywieniowe dla osób z zespołem jelita drażliwego Karen Frazier, Laura Manning (0) Weryfikacja opinii następuję na podstawie historii zamówień na koncie Użytkownika umieszczającego opinię. Użytkownik mógł otrzymać punkty za opublikowanie opinii uprawniające do uzyskania rabatu w ramach Programu Punktowego.