WSTĘP
Jak każda kobieta dbam o swój wygląd i zawsze czytałam dużo artykułów na temat jak mieć piękną sylwetkę, cerę i jak dbać o zdrowie. Zauważyłam, jednak, że owe artykuły promowały określone kosmetyki, perfumy, produkty i namawiały do tego, że dzięki nim stanę się atrakcyjną, zdrową kobietą.
Oczywiście zdawałam sobie sprawę, że takie obietnice są złudne i zaczęłam zastanawiać się, jak wyrwać się spod komercyjnej manipulacji reklam i znaleźć coś odpowiedniego dla siebie. Coś, co byłoby nie okłamane, coś co byłoby naturalne, ale przede wszystkim, żeby mi służyło.
Na samym początku zainteresowałam się tym, co jem, co piję, ponieważ wiedziałam, że przede wszystkim należy dbać o siebie od wewnątrz. Wiedziałam, że kosmetyki czy zabiegi na ciało i twarz nie wystarczają, by długo wyglądać pięknie.
Początkowo moje odkrycia były dla mnie szokujące. Zdałam sobie sprawę, jak bardzo nasz świat jest przekłamany. Mleko, które promuje się jako zdrowe w gruncie rzeczy szkodzi, jogurty zamiast zdrowych składników zawierają sztuczne substancje, do masła i serów żółtych dodawane są tłuszcze typu trans. Warzywa i owoce są "pryskane", by lepiej wyglądały, a nie by nam służyły w zdobyciu odpowiedniej ilości witamin i mikroelementów. Codzienne produkty, jak białe pieczywo, kawa, herbata są szkodliwe, bo blokują przyswajanie witamin oraz zakwaszają organizm.
Ratunku!!
Pomyślałam sobie - Co jeść? Co pić? Jak teraz będę się odżywiała?
Ja na sam początek obejrzałam kilka filmów o zdrowiu. Ciągle czytałam, dowiadywałam się nowych rzeczy i nie mogłam się zatrzymać!!! Od kilku lat wcielam w życie wiedzę, którą zgromadziłam, dzięki tym poszukiwaniom.
Sprawdzoną wiedzę o zdrowych produktach, zachowaniu zdrowia i wspaniałej figurze podzieliłam się w poprzedniej książce: "Jak mieć zgrabną sylwetkę".
W tej książce poszłam o krok dalej i przedstawiłam liczne sprawdzone przeze mnie przepisy. Uwielbiam jeść i teraz wiem, jak należy przygotowywać posiłki, aby były zdrowe, smaczne, bez uszczerbku na figurze i w tej książce podzielę się z Tobą tą wiedzą.
