"Moje serce zaczyna bić szybciej. Siedzę spokojnie, a jednak czuję, jak zaczynają pocić mi się dłonie. Nagle trudno mi zebrać myśli - jakby ktoś włączył szum w mojej głowie i wyłączył logiczne myślenie. Patrzę na zegarek, ale nie potrafię przypomnieć sobie, co mam za chwilę zrobić. W ustach robi mi się sucho, w brzuchu czuję dziwny ucisk, a we mnie narasta niepokój. Serce zaczyna bić coraz szybciej, a nogi zaczynają drżeć. Czuję, że koniecznie muszę coś zjeść. Wiem, że to zaraz minie, ale zanim tak się stanie, tracę kontrolę nad własnym ciałem. Mogłoby się wydawać, że wyglądam normalnie, lecz w środku króluje chaos - ciało walczy, żeby utrzymać mnie przy świadomości. I dopiero gdy glukoza zaczyna wracać do optymalnego poziomu, czuję ulgę".

To doświadczenie zna niestety wiele osób, dużo więcej, niż mogłoby się wydawać. Czasem tłumaczymy je zmęczeniem, stresem albo po prostu spadkiem energii po obiedzie.

Ta książka jest o tym, co się dzieje pomiędzy tym pierwszym mocnym uderzeniem serca a momentem, w którym znów czujesz się sobą. O tym, jak ciało walczy o równowagę i w jaki sposób można mu w tym pomóc. To nie jest książka z listą zakazów i nakazów; mówi o tym, jak zrozumieć, dlaczego twój organizm reaguje w taki sposób i jak odzyskać spokój, kiedy poziom cukru znów wymknie się spod kontroli.

Pomysł dojrzewał we mnie dość długo i nie zrodził się z przypadku. Od lat pracuję z osobami z zaburzeniami metabolicznymi, ale temat hipoglikemii reaktywnej jest mi szczególnie bliski także z osobistych powodów, ponieważ sama doświadczyłam jej objawów: drżenia rąk, nagłego głodu, zawrotów głowy, uczucia lęku. Przez długi czas nie wiedziałam, że to zjawisko nazywa się hipoglikemią reaktywną.

Piętnaście, może dwadzieścia lat temu prawie się o niej nie mówiło. Hipoglikemia kojarzyła się wyłącznie z cukrzycą, a osoby z takimi objawami słyszały zwykle, że "to tylko stres" albo że "trzeba jeść regularnie i więcej się ruszać". Kiedy zaczęłam sama szukać przyczyn swoich dolegliwości, trudno było znaleźć rzetelne informacje. Lekarze rzadko łączyli te objawy z zaburzeniami gospodarki glukozowo-insulinowej, więc wiele osób - w tym ja - błądziło po omacku.

Hipoglikemia reaktywna to realne zaburzenie, które wpływa na wiele aspektów życia. Polega na tym, że poziom glukozy we krwi spada po posiłku, mimo że osoba nie choruje na cukrzycę. Na początku objawy zaskakują: pojawiają się w pracy, na spacerze, w czasie rodzinnego spotkania. Z czasem rodzi się lęk przed nimi: czy znowu zdarzy się to poza domem? Czy mam przy sobie coś do jedzenia? Czy w restauracji znajdę coś, co mnie nie rozstroi?

Znam to dobrze. I wiem, jak bardzo to destabilizuje życie w wymiarze fizycznym, emocjonalnym i społecznym. Nierozpoznana hipoglikemia reaktywna tworzy błędne koło objawów, z którego trudno się wydostać, jak z pułapki.

Tą książką chcę ci pomóc to koło zatrzymać. Nie tylko wytłumaczyć, co się dzieje w organizmie, lecz również pokazać, jak możesz działać spokojnie, krok po kroku. Jak rozumieć sygnały, które wysyła twoje ciało. Jak reagować nie tylko na objawy, lecz także na ich przyczyny.

Ta książka jest dla ciebie, jeśli czujesz, że twoje ciało czasem wymyka ci się spod kontroli. Jeśli po jedzeniu czujesz huśtawkę emocji, nagły głód, senność albo niepokój, którego nie da się wytłumaczyć brakiem snu. Jeśli ktoś kiedyś ci powiedział, że "to tylko stres", a ty wiesz, że to coś więcej.

To zaproszenie, aby nareszcie zrozumieć swój organizm i odzyskać spokój, którego brak nie tylko w głowie, lecz również w sercu.