- Wydawnictwo:
- O-Press
- Ocena:
- Bądź pierwszym, który oceni tę książkę
- Stron:
- 112
- Dostępne formaty:
-
ePubMobi
Opis ebooka: Kuchnia turecka
Turcja leży na styku dwóch wielkich kręgów kulturowych: europejskiego i arabskiego, taka też jest jej tradycyjna kuchnia, w której dominują dwa główne nurty specyfika kuchni krajów basenu Morza Śródziemnego i Półwyspu Arabskiego.
Jaka jest więc ta kuchnia pogranicza? Ze względu na klimat i ukształtowanie terenu można wyróżnić w niej kilka trendów. Po pierwsze, Turcja jest krajem górzystym, w jej pasterskiej historii i wędrownym trybie życia narodowych wojowników można znaleźć źródło dominującego sposobu przyrządzania mięsa: nad paleniskiem prastare grupy wędrowne piekły duże kawałki mięsa bogato przyprawione bujnie rosnącym na terenie Turcji tymiankiem. Należy podkreślić, że współcześnie także zazwyczaj mięso pieczone jest na ruszcie. Najczęściej używanym gatunkiem mięsa do dziś jest więc baranina, jagnięcina, a także wołowina.
Wybrane bestsellery
-
Czy picie kawy mogło uchodzić za dowód zniewieściałości? Dlaczego odmawianie współmałżonce filiżanki naparu mogło skończyć się rozwodem? Czym groziła wizyta "węszyciela kawy"? A może pierwszą wiedeńską kawiarnię tak naprawdę założył Polak? Znakomity słoweński antropolog Božidar Jezernik przygląda...(27.64 zł najniższa cena z 30 dni)
24.90 zł
35.90 zł(-31%) -
Nie masz pomysłu na śniadanie? Nie wiesz, co zjeść o poranku by być najedzonym i pełnym energii? Otwierasz e-booka i wybierasz z dziesiątek pysznych, zbilansowanych i prostych przepisów! Możesz dbać o siebie lub odchudzać się w super elastyczny, prosty, ale skuteczny sposób! Co zawiera e-book? 4...
LEPSZE ŚNIADANIA (700 kcal). Lepsze Śniadania. 40 przepisów na 700 kcal LEPSZE ŚNIADANIA (700 kcal). Lepsze Śniadania. 40 przepisów na 700 kcal
-
Nie masz pomysłu na śniadanie? Nie wiesz, co zjeść o poranku by być najedzonym i pełnym energii? Otwierasz e-booka i wybierasz z dziesiątek pysznych, zbilansowanych i prostych przepisów! Możesz dbać o siebie lub odchudzać się w super elastyczny, prosty, ale skuteczny sposób! Co zawiera e-book? 4...
LEPSZE ŚNIADANIA (500 kcal). Lepsze Śniadania. 40 przepisów na 500 kcal LEPSZE ŚNIADANIA (500 kcal). Lepsze Śniadania. 40 przepisów na 500 kcal
-
Nie masz pomysłu na śniadanie? Nie wiesz, co zjeść o poranku by być najedzonym i pełnym energii? Otwierasz e-booka i wybierasz z dziesiątek pysznych, zbilansowanych i prostych przepisów! Możesz dbać o siebie lub odchudzać się w super elastyczny, prosty, ale skuteczny sposób! Co zawiera e-book? 4...
LEPSZE ŚNIADANIA (400 kcal). Lepsze Śniadania. 40 przepisów na 400 kcal LEPSZE ŚNIADANIA (400 kcal). Lepsze Śniadania. 40 przepisów na 400 kcal
-
Nie masz pomysłu na śniadanie? Nie wiesz, co zjeść o poranku by być najedzonym i pełnym energii? Otwierasz e-booka i wybierasz z dziesiątek pysznych, zbilansowanych i prostych przepisów! Możesz dbać o siebie lub odchudzać się w super elastyczny, prosty, ale skuteczny sposób! Co zawiera e-book? 4...
LEPSZE ŚNIADANIA (600 kcal). Lepsze Śniadania. 40 przepisów na 600 kcal LEPSZE ŚNIADANIA (600 kcal). Lepsze Śniadania. 40 przepisów na 600 kcal
-
Czy dania rodem z najlepszych restauracji świata można przygotować w domowym zaciszu? Oczywiście! "Mistrzowska kuchnia" zawiera przepisy, którymi mogliby pochwalić się najbardziej rozpoznawalni szefowie kuchni(17.51 zł najniższa cena z 30 dni)
17.51 zł
20.60 zł(-15%) -
Odkryj, jak postrzeganie siebie wpływa na Twoje zdolności do osiągania celów i jak zmiana nastawienia może przynieść trwałe rezultaty. Ta publikacja jest przewodnikiem do zdrowego życia, skupionego na dobrostanie. Pozwoli Ci to osiągnąć skuteczność w codziennym życiu. Przygotuj się na inspirującą...
Jak schudnąć i zachować zdrową sylwetkę na całe życie Jak schudnąć i zachować zdrową sylwetkę na całe życie
(33.15 zł najniższa cena z 30 dni)33.15 zł
39.00 zł(-15%) -
Kontynuacja cyklu Odżywianie według Pięciu Przemian. Z tej książki czytelnicy dowiedzą się, jak właściwie przygotować się do poczęcia dziecka co jeść i jaki tryb życia prowadzić na kilka miesięcy przed poczęciem, aby zarówno dziecko, jak i matka cieszyli się dobrym zdrowiem, jak odżywiać się w o...
Odżywianie według Pięciu Przemian dla matki i dziecka Odżywianie według Pięciu Przemian dla matki i dziecka
(42.82 zł najniższa cena z 30 dni)42.82 zł
54.90 zł(-22%) -
Ponad 100 znakomitych przepisów na pyszne, proste i wegańskie potrawy! Michael Greger, lekarz medycyny, autor światowego bestsellera Jak nie umrzeć przedwcześnie. Co jeść, aby dłużej cieszyć się zdrowiem, prezentuje ilustrowaną książkę kucharską, w której dzieli się także wiedzą na temat długotrw...(38.49 zł najniższa cena z 30 dni)
28.90 zł
49.99 zł(-42%) -
Zapomnij o trudnościach przy przygotowywaniu śniadaniówek dla dzieci. Ebook "Szybkie pudełko, czyli zdrowe ŚNIADANIÓWKI po skandynawsku" uczy innowacyjnej METODY DŁONI, aby tworzyć proste, zdrowe i smaczne lunchboxy. Oszczędzaj czas i zapewnij dziecku odżywcze posiłki do szkoły. Dodatkowo zys...
Szybkie pudełko, czyli zdrowe śniadaniówki po skandynawsku Szybkie pudełko, czyli zdrowe śniadaniówki po skandynawsku
(41.65 zł najniższa cena z 30 dni)41.65 zł
49.00 zł(-15%)
O-press - pozostałe książki
-
Oddajemy w Państwa ręce książkę z przepisami kulinarnymi charakterystycznymi dla kuchni polskiej. Korzystając z tych przepisów będziecie Państwo mogli poznać i posmakować potraw stanowiących zarówno część historii i kultury polskiej, jak i tych współczesnych, nowoczesnych, ...
-
Oddajemy w Państwa ręce książkę z przepisami kulinarnymi charakterystycznymi dla kuchni polskiej. Korzystając z tych przepisów będziecie Państwo mogli poznać i posmakować potraw stanowiących zarówno część historii i kultury polskiej, jak i tych współczesnych, nowoczesnych, ...
-
Ta książka zachwyci zarówno Panie jak i Panów. Proponujemy w niej trzydzieści wspaniałych przepisów na dania z mięsna. Dzięki zawartych w niej recepturom będziecie Państwo mogli przygotować wieprzowinę, wołowinę, baraninę i drób na wiele smacznych i zdrowych sposob&oa...
-
Oddajemy w Państwa ręce książkę z przepisami kulinarnymi charakterystycznymi dla regionu Podhala. Korzystając z tych przepisów będziecie Państwo mogli poznać i posmakować potraw, które przygotowywało wiele pokoleń Polaków z tego regionu. Stanowią one część jego historii i ku...
-
Oddajemy w Państwa ręce książkę z przepisami kulinarnymi charakterystycznymi dla regionu Podlasia. Korzystając z tych przepisów będziecie Państwo mogli poznać i posmakować potraw, które przygotowywało wiele pokoleń Polaków z tego regionu. Stanowią one część jego historii i k...
Podlasie i Lubelszczyzna - Regionalna kuchnia polska Podlasie i Lubelszczyzna - Regionalna kuchnia polska
-
Oddajemy w Państwa ręce książkę z przepisami kulinarnymi charakterystycznymi dla kuchni polskiej. Korzystając z tych przepisów będziecie Państwo mogli poznać i posmakować potraw stanowiących zarówno część historii i kultury polskiej, jak i tych współczesnych, nowoczesnych, ...
-
Oddajemy w Państwa ręce książkę z przepisami kulinarnymi charakterystycznymi dla kuchni polskiej. Korzystając z tych przepisów będziecie Państwo mogli poznać i posmakować potraw stanowiących zarówno część historii i kultury polskiej, jak i tych współczesnych, nowoczesnych, ...
-
Oddajemy w Państwa ręce książkę z przepisami kulinarnymi charakterystycznymi dla regionu Śląska. Korzystając z tych przepisów będziecie Państwo mogli poznać i posmakować potraw, które przygotowywało wiele pokoleń Polaków z tego regionu. Stanowią one część jego historii i kul...
-
Oferujemy Państwu książkę z trzydziestoma doskonałymi przepisami na ciasta. Ciekawe, a jednocześnie proste, napisane zrozumiałym językiem receptury, pozwolą Państwu przygotować przepyszne domowe wypieki. Swoim smakiem, aromatem i wyglądem zachwycą wszystkie zmysły domowników, a popołudniowe kawk...
-
Serdecznie polecamy Państwu tę książkę, ponieważ zawiera ona aż trzydzieści przepisów na doskonałe sałatki. Każda z proponowanych sałatek stanowi pełnowartościowy posiłek zawierający nie tylko warzywa i owoce, ale również węglowodany pod postacią makaronu, kaszy czy ryżu i białka znajdujące się w...
Ebooka "Kuchnia turecka" przeczytasz na:
-
czytnikach Inkbook, Kindle, Pocketbook, Onyx Boox i innych
-
systemach Windows, MacOS i innych
-
systemach Windows, Android, iOS, HarmonyOS
-
na dowolnych urządzeniach i aplikacjach obsługujących formaty: PDF, EPub, Mobi
Masz pytania? Zajrzyj do zakładki Pomoc »
Audiobooka "Kuchnia turecka" posłuchasz:
-
w aplikacji Ebookpoint na Android, iOS, HarmonyOs
-
na systemach Windows, MacOS i innych
-
na dowolnych urządzeniach i aplikacjach obsługujących format MP3 (pliki spakowane w ZIP)
Masz pytania? Zajrzyj do zakładki Pomoc »
Kurs Video "Kuchnia turecka" zobaczysz:
-
w aplikacjach Ebookpoint i Videopoint na Android, iOS, HarmonyOs
-
na systemach Windows, MacOS i innych z dostępem do najnowszej wersji Twojej przeglądarki internetowej
Szczegóły ebooka
- ISBN Ebooka:
- 978-83-777-2299-2, 9788377722992
- Data wydania ebooka:
- 2012-06-29 Data wydania ebooka często jest dniem wprowadzenia tytułu do sprzedaży i może nie być równoznaczna z datą wydania książki papierowej. Dodatkowe informacje możesz znaleźć w darmowym fragmencie. Jeśli masz wątpliwości skontaktuj się z nami sklep@ebookpoint.pl.
- Numer z katalogu:
- 15715
- Rozmiar pliku ePub:
- 1.7MB
- Rozmiar pliku Mobi:
- 2.3MB
Spis treści ebooka
- Kilka słów o kuchni tureckiej...
- ZUPY
- 1. ARABSKI ROSÓŁ
- 2. AROMATYCZNA ZUPA Z PLACUSZKAMI
- 3. ORZEŹWIAJĄCA ZUPA JOGURTOWA
- 4. PACHNĄCA ZIOŁAMI ZUPA Z SOCZEWICĄ
- 5. ZUPA CZOSNKOWA Z GRZANKAMI
- 6. ZUPA KREM Z DYNI
- 7. ZUPA PAPRYKOWO-POMIDOROWA
- 8. ZUPA PERGAMOŃSKA
- 9. ZUPA Z CIECIERZYCY
- 10. ZUPA Z CZARNĄ FASOLĄ
- DANIA Z MIĘSA
- 11. BABILOŃSKI PRZYSMAK
- 12. BARANINA NA SŁODKO
- 13. KLOPSY W SOSIE PAPRYKOWYM
- 14. MUSSAKA Z KEMERU
- 15. PILAW Z SUDAKU
- 16. GULASZ OTTOMAŃSKI
- 17. GYROS Z SOSEM NA OSTRO
- 18. KULECZKI MIĘSNE W SOSIE CZOSNKOWYM
- 19. SCHAB Z NIESPODZIANKĄ
- 20. KURCZAK PO TURECKU NA SŁODKO
- 21. KURCZAK W SOSIE ORZECHOWYM
- 22. KURCZAK Z PAPRYKĄ NA OSTRO
- 23. KURCZAK PO OSMAŃSKU
- 24. PIERÓG PO PERSKU
- 25. PILAW KURDYJSKI
- 26. BAKŁAŻANY PO BAŁKAŃSKU
- 27. BAKŁAŻANY Z ANKARY
- 28. GULASZ Z KAPADOCJI
- 29. GYROS PO SUŁTAŃSKU
- 30. MUSSAKA W STYLU EUROPEJSKIM
- 31. OGÓRKOWE ŁÓDKI Z MIĘSEM
- 32. PIECZEŃ MAHARADŻY
- 33. PULPETY W SOSIE CZOSNKOWYM
- 34. ZAPIEKANKA CZARNOMORSKA
- KEBABY
- 35. KEBAB IMAMA
- 36. KEBAB MISTRZA ALEKSANDRA
- 37. KEBAB WEGETARIAŃSKI
- 38. KEBAB Z CIEMNYM PIECZYWEM
- 39. KEBAB Z WĄTRÓBKĄ
- 40. KOLOROWY KEBAB SZEJKA
- 41. WINNY KEBAB
- DANIA Z RYB
- 42. FLĄDRA W OCCIE
- 43. KARMAZYN W SOSIE BALSAMICZNYM
- 44. MAKRELA W SOSIE POMIDOROWYM
- 45. MORSZCZUK W SOSIE IMBIROWYM
- 46. MUSSAKA Z WYBRZEŻA
- 47. PIECZONY DORSZ Z CUKINIĄ
- 48. PSTRĄG PO CHŁOPSKU
- 49. SZASZŁYK AHMEDA
- POTRAWY JARSKIE
- 50. ARMIA SUŁTANA
- 51. ASURE, CZYLI TURECKA UCZTA
- 52. BAKŁAŻANY PO ISTAMBUŁSKU
- 53. CUKINIA W CIEŚCIE
- 54. FANTAZJA Z BAKALIAMI
- 55. FASZEROWANE POMIDORY OMARA
- 56. GOŁĄBKI PO TURECKU
- 57. JAJECZNICA NA DZIEŃ DOBRY
- 58. KALAFIOR Z BAKALIAMI
- 59. KASZA JĘCZMIENNA PO SELDŻUCKU
- 60. KUSKUS PO ALMANYJSKU
- 61. MARCHEWKI W SOSIE KOPERKOWYM
- 62. NADMORSKI FALAFEL
- 63. NALEŚNIKI SPOD ARARATU
- 64. PASTA Z BAKŁAŻANA
- 65. TURECKIE ŚNIADANIE
- 66. WONNE BAKŁAŻANY Z RYŻEM
- 67. ZAPIEKANKA W STYLU ORIENTALNYM
- SAŁATKI, SURÓWKI, PRZYSTAWKI
- 68. GÓRSKA SAŁATKA PO TURECKU
- 69. KOLOROWA SAŁATKA MIĘSNA
- 70. NIEZWYKLE POŻYWNA SAŁATKA Z KUSKUSEM
- 71. SAŁATKA ORIENTALNA
- 72. SAŁATKA WIEJSKA
- 73. SAŁATKA Z FASOLI
- 74. WITAMINOWY ZAWRÓT GŁOWY
- 75. MIZERIA BLISKOWSCHODNIA
- 76. KORZENNA MARYNATA Z DYNI
- 77. MARYNOWANE OLIWKI
- 78. ZIELONA SURÓWKA Z KAPARAMI
- 79. ORIENTALNY CHLEBEK PITA
- 80. PAPRYKA W SOSIE JOGURTOWYM
- 81. PIKANTNY SOS SZAFRANOWY
- 82. ORIENTALNE PIURE
- 83. SOS TYMIANKOWY
- 84. TZATZIKI
- CIASTA, DESERY, NAPOJE
- 85. AROMATYCZNA KAWA PO TURECKU
- 86. BAKALIOWE SZALEŃSTWO
- 87. BUDYŃ PO TURECKU
- 88. CHAŁKA MIGDAŁOWA
- 89. CHAŁWA PO TURECKU
- 90. CIASTECZKA Z ORZECHAMI
- 91. DESER Z PIGWY
- 92. ISTAMBUŁSKIE MARZENIE
- 93. KORZENNA KAWA PO TURECKU
- 94. MAKAGIGI
- 95. MAZUREK PACHNĄCY CYTRUSAMI
- 96. MELONOWY PRZYSMAK
- 97. NADMORSKA BAKLAWA
- 98. NIEZWYKLE SMACZNE PĄCZKI PO TURECKU
- 99. RACHATŁUKUM, CZYLI SŁODKA MASA OWOCOWA
- 100. ŚRÓDZIEMNOMORSKI PRZYSMAK
- 101. TRADYCYJNE PĄCZKI Z TURCJI
- 102. WAKACYJNY PRZYSMAK ZNAD MORZA
O-Press - inne książki
-
Książka 777 spojrzeń w niebo ks. Stefana Radziszewskiego to rodzaj przewodnika, który ułatwia poszukiwanie swojego człowieczeństwa i miejsca bliżej Boga. Całość zredagowana jest podobnie jak Gra w klasy Julio Cortazara, pozwalając dowolnie konstruować kształt i kolejność lektury poszc...
-
Aktualne wydanie niniejszego opracowania stanowi poszerzoną i wzbogaconą wersję istniejącego od 20 lat i wielokrotnie wznawianego poradnika dla osób interesujących się problemami kręgosłupa. Ogromna popularność problemu powoduje, że istnieje duże zapotrzebowanie na ten typ bardzo pra...(23.37 zł najniższa cena z 30 dni)
24.40 zł
28.17 zł(-13%) -
"Siedmiu zbuntowanych" Bunt w młodej prozie polskiej Piotr Czerwiński. Agnieszka Drotkiewicz. Mariusz Sieniewicz. Joanna Bator. Daniel Odija. Jarosław Naliwajko. I w końcu dinozaur w tym towarzystwie, Edward Stachura. Różne są imiona buntu w młodej prozie polskiej, różny...
-
Z bytu w niebyt, ze świata w zaświaty, z próżnej egzystencji w pełną tajemnicy nicość – taki jest kierunek ludzkiego losu. Tak przynajmniej perorują pisarze taphologiczni („miłośnicy cmentarzy”) w swojej twórczości: Boris Akunin (Historie cmentarne), Neil Gaiman (K...
-
Mamy do zaoferowania Państwu książkę, która oparta jest na faktach bezpośrednio związanych z pewnym okresem życia autora. Historia przelana na papier, opowiada o życiu młodego człowieka mającego rodzinę, dzieci, wielkie wizje na przyszłość. Pewne zdarzenie spowodowało nagłą zmianę jego planów życ...
-
LEGENDA O ATLANTYDZIE Drogie Dzieci, Rodzice, Babcie i Dziadkowie. Każdy pewnie zetknął się kiedyś z nazwą Atlantyda. To tajemnicza wyspa, a może kontynent, który zniknął z powierzchni Ziemi. Czy istniała naprawdę? Kim byli jej mieszkańcy? Co się z nią stało? Gdzie szuk...
-
We współczesnym świecie biografie Paula Claudela i Daga Hammarskjölda są czymś niezwykłym. W postmodernistycznym kulcie komercji i relatywizmu obaj są świadkami wiary i pokory, świadkami Innego. Szwedzki polityk nie uznaje kompromisu w tym, co najważniejsze – życie należy całkow...
-
Ta książeczka zabierze wszystkie dzieci do krainy dinozaurów mieszkających w uroczej osadzie zwanej Dinodolino. Małe dinozaury, podobnie jak dzieci, przyjaźnią się między sobą, bawią, uczą, przeżywają przeróżne wydarzenia i przygody. Trzy pogodne opowiadania: „Żółwik&r...
-
Czy można z Maryśką z akademika? Co chce robić baba u architekta? Dlaczego króliki robią to po cichu? Jeszcze więcej, jeszcze śmieszniej, jeszcze bardziej „niepoprawnie” w temacie tak przez wszystkich lubianym. Kolejna, nowa „porcja” najlepszych dowcipów...
-
Zbiór najśmieszniejszych i najciekawszych, charakterystycznych dla Francuzi dowcipów z ostatniej dekady. Zobacz z czego śmieją się nad Sekwaną i śmiej się razem z nimi.
Dzieki opcji "Druk na żądanie" do sprzedaży wracają tytuły Grupy Helion, które cieszyły sie dużym zainteresowaniem, a których nakład został wyprzedany.
Dla naszych Czytelników wydrukowaliśmy dodatkową pulę egzemplarzy w technice druku cyfrowego.
Co powinieneś wiedzieć o usłudze "Druk na żądanie":
- usługa obejmuje tylko widoczną poniżej listę tytułów, którą na bieżąco aktualizujemy;
- cena książki może być wyższa od początkowej ceny detalicznej, co jest spowodowane kosztami druku cyfrowego (wyższymi niż koszty tradycyjnego druku offsetowego). Obowiązująca cena jest zawsze podawana na stronie WWW książki;
- zawartość książki wraz z dodatkami (płyta CD, DVD) odpowiada jej pierwotnemu wydaniu i jest w pełni komplementarna;
- usługa nie obejmuje książek w kolorze.
Masz pytanie o konkretny tytuł? Napisz do nas: sklep[at]helion.pl.
Książka, którą chcesz zamówić pochodzi z końcówki nakładu. Oznacza to, że mogą się pojawić drobne defekty (otarcia, rysy, zagięcia).
Co powinieneś wiedzieć o usłudze "Końcówka nakładu":
- usługa obejmuje tylko książki oznaczone tagiem "Końcówka nakładu";
- wady o których mowa powyżej nie podlegają reklamacji;
Masz pytanie o konkretny tytuł? Napisz do nas: sklep[at]helion.pl.
Książka drukowana
Oceny i opinie klientów: Kuchnia turecka O-press (0) Weryfikacja opinii następuję na podstawie historii zamówień na koncie Użytkownika umieszczającego opinię. Użytkownik mógł otrzymać punkty za opublikowanie opinii uprawniające do uzyskania rabatu w ramach Programu Punktowego.