ODBIERZ TWÓJ BONUS :: »

    Dieta bezglutenowa - co wybrać?

    (ebook) (audiobook) (audiobook)
    Wydawnictwo:
    PZWL
    Ocena:
    Bądź pierwszym, który oceni tę książkę
    Stron:
    184
    Dostępne formaty:
    ePub
    Mobi
    Czytaj fragment

    Ebook (58,80 zł najniższa cena z 30 dni)

    84,00 zł (-33%)
    56,28 zł

    Dodaj do koszyka lub Kup na prezent
    Kup 1-kliknięciem

    ( 58,80 zł najniższa cena z 30 dni)

    Przenieś na półkę

    Do przechowalni

    Drugie wydanie książki „Dieta bezglutenowa: co wybrać?” zostało napisane przez specjalistów z Instytutu Żywności i Żywienia oraz Instytutu „Pomnik – Centrum Zdrowia Dziecka”. Dostarcza wszechstronnej, aktualnej, ugruntowanej naukowo, ale podanej przystępnie wiedzy o diecie bezglutenowej. Przybliża Czytelnikowi:
    - właściwości glutenu
    - zasady układania diety bezglutenowej w świetle zaleceń żywieniowych
    - wartość odżywczą produktów bezglutenowych
    - wymagania dotyczące znakowania gotowych produktów bezglutenowych
    - praktyczne zasady przygotowywania potraw bezglutenowych
    - aktualne zalecenia do stosowania diety bezglutenowej
    Publikację wyróżnia obszerna część tabelaryczna z danymi o wartości energetycznej i zawartości składników odżywczych w produktach naturalnie niezawierających glutenu oraz w produktach bezglutenowych wytworzonych przemysłowo.
    Książka powstała z myślą o chorych na celiakię i inne choroby glutenozależne, dietetykach, a także osobach gotujących (zawodowo lub w domu).

    Wybrane bestsellery

    PZWL - inne książki

    Zamknij

    Wybierz metodę płatności

    Zamknij Pobierz aplikację mobilną Ebookpoint